คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า
คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าซึ่งบางคนอาจคิดว่าเป็นเรื่องไกลตัว แต่ถ้าบอกว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าชนิดใดที่ปล่อยคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าบ้างคุณอาจจะร้องอ้อขึ้นมา ในวันนี้เราพาทุกท่านไปรู้จักคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าสิ่งที่อยู่ใกล้ตัวเรามาก ลองไปดูกัน
คลื่นไมโครเวฟจากเตาไมโครเวฟ ถือเป็นคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าชนิดหนึ่ง เช่นเดียวกับคลื่นวิทยุ คลื่นโทรทัศน์ คลื่นอินฟราเรด ซึ่งเราจะพบว่าคลื่นเหล่านี้มีประโยชน์มากในหลายวงการ ทั้งวงการแพทย์ วงการสื่อสาร วงการอาหาร
ประเภทของคลื่น
- คลื่นไมโครเวฟ ในเตาไมโครเวฟมีหลักการทำงานคือ คลื่นไมโครเวฟจะพุ่งเข้ากระทบอาหารในทุกทิศทาง โดยคลื่นทำให้โมเลกุลหรืออนุภาคที่มีประจุ เช่น น้ำ อิออนของเกลือ ไขมัน น้ำตาล เป็นต้น เกิดการสั่นสะเทือน ทำให้โมเลกุลของอาหารเสียดสีกันจนเกิดเป็นความร้อนทำให้สุกอย่างรวดเร็ว โดยเมื่อคลื่นไมโครเวฟถ่ายเทพลังงานให้อนุภาคที่มีประจุหมดแล้วก็จะสลายตัวไป ไม่สะสมในอาหารจึงไม่มีสารใดๆ ตกค้างให้เป็นอันตราย
- คลื่นวิทยุ ถือเป็นคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าความถี่สูง มีคุณสมบัติที่กระจายคลื่นไปได้ไกลด้วยความเร็วเท่ากับแสง
- คลื่นโทรทัศน์ ถือเป็นคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าความถี่ประมาณ 10 ยกกำลัง 8 เฮิรตซ์ ซึ่งจะไม่สะท้อนที่ชั้นบรรยากาศไอโอโนสเฟียร์ แต่จะทะลุผ่านชั้นบรรยากาศไปนอกโลก คลื่นโทรทัศน์นี้เองที่เป็นคลื่นที่ใช้ส่งไปยังดาวเทียมที่โคจรรอบโลก
ทั้งหมดคือเรื่องราวของคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าที่อยู่ใกล้ตัวเรา ซึ่งทำให้เราก้าวหน้าขึ้นเรื่อยๆ อย่างไม่หยุดยั้ง